La pizza Margherita è la tipica pizza napoletana, condita con pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, sale e olio. Si tratta della più popolare pizza italiana. La leggenda narra che la Margherita fu inventata nel giugno 1889, per onorare la regina d’Italia Margherita di Savoia, dal cuoco Raffaele Esposito…